食いしん坊のお悩み相談

出版社からのコメント

東海林さだおさん推薦！！「この本を読むと、以後、食べ物が１０倍おいしく感じられるようになります。１０倍ですよ。１０００円のラーメンが１００００円の味になる。保証します。」（帯文より）食いしん坊が結集！　食べる・飲む・料理にまつわるＱ＆Ａに共感必至！！南インド料理店「エリックサウス」総料理長、飲食店プロデューサー、大ヒット料理書も多数手がける…！飲食界きってのエンタテイナーがさまざまなお悩みやギモンに答えます。エッセイを読むように楽しめる、粋な名回答６４連発。〈相談の例〉冷たい食べ物／じゃがいものベストソリューション／納豆を混ぜない／パスタの具が余る／半熟卵問題／から揚げはご飯に合う？／ラーメンにナルトは要る？／絶対に怒られる蕎麦／毎日の料理が想定内にしかならない／自分の作るご飯が楽しめない／フードサイコパスの婚活／昔の味が恋しい／イナダさんにとって「おいしい」とはなんだと思いますか？？…ｅｔｃ四六時中食べ物のことばかり考えているイナダさんが、どんなお悩みにもブンブン頷き、想像の斜め上行くアンサーをひねり出す！飲食のプロの鋭い観察眼と、食いしん坊ならではの探究力を余すところなく発揮した、名文＆面白エピソード多数。今日から使える画期的なアイデアも満載。「おいしいものについてあれこれ考える時間は、おいしいものを食べるのに匹敵する、充実したひとときです。」食べる人・飲む人・作る人、みんながああでもないこうでもないと話し合い、現代の食の楽しみを探し当てる、至高の一冊です。＊本書は、インターネット上のサービス「質問箱」（ｈｔｔｐｓ：／／ｐｅｉｎｇ．ｎｅｔ／ｊａ／）と「相談箱」（ｈｔｔｐｓ：／／ｓｏｕｄａｎｂａｋｏ．ｃｏｍ）に掲載された文章を加筆修正してまとめたものです。制作にあたり、各運営会社の合意のもと、二次利用をしております。